Monmousseau - (Frankrijk)

Monmousseau logo

What’s in a name? In 1886 richtte Alcide Monmousseau een wijnhuis op dat zich volledig specialiseerde in het creëren en opvoeden van mousserende wijnen op de klassieke manier zoals in Champagne waarbij de wijn zijn parels verkrijgt op de fles. In de schaduw van het befaamde kasteel van Chenonceau werden enorme kelders gegraven uit één van de grootste Tuffo lagen van Frankrijk. Dit witte gesteente werd niet enkel gebruikt om kastelen en abdijen van te bouwen maar is ook ideaal als thermo regulariserend materiaal voor de stockage en rijping van schuimwijnen. De wijnen krijgen dan ook een lange rijping sur lattes waardoor ze tot de fijnste en evenwichtigste van de streek behoren. Ook gaan ze prat op een buitengewone beheersing van het blenden. Hun Crémant de Loire bestaat dan ook zomaar even uit 6 verschillende druiven die allemaal hun steentje bijdragen om tot de ideale assemblage te komen.

Wijnbouwerspagina 

Loire Frankrijk
afbeelding van Crémant de Loire - Brut
Mooie, heldere, gele kleur met delicate bubbel. Het boeket openbaart zich met hints van geel fruit, een vleugje grenadine en hints van geroosterd brood. Mooi evenwicht tussen fruit verkregen door Chardonnay en Cabernet Franc waarbij de Chenin voor een heerlijk toetsje citrus zorgt. Verfrissende en mooi uitgebalanceerde, droge afdronk.
€ 20,96

(prijs per stuk)

€ 17,64
(vanaf 6 dezelfde)
Loire Frankrijk
afbeelding van Crémant de Loire - Rosé
Mooie heldere en lichte rosé kleur begeleidt door een fijne parel. Vers rood fruit als aardbei en framboos met een puntje roze peper komt vluchtig vrij. In de mond wordt dit stuivend bevestigd en krijgen we een prikkelende en delicate symfonie van deze vruchten. Lekker verfijnd en fris in de mond. Droge en uitdagende afdronk die de speekselklieren activeert.
€ 20,96

(prijs per stuk)

€ 17,64
(vanaf 6 dezelfde)