De geschiedenis van Simonsig Estate loopt gelijk met de geschiedenis van de Zuid-Afrikaanse wijncultuur. Als pioniers en voortrekkers van de wijnindustrie in Zuid-Afrika is de familie Malan een naam en referentie die Stellenbosch internationaal mee op de (wijn)kaart zette. In 1971 maakte Frans Malan de allereerste “Méthode Champenoise” (Vonkelwijn) van Zuid-Afrika en was hij één van de eersten die een befaamde Cape blend op de markt brachten (Pinotage in combinatie met typisch Bordelese druiven als Cabernet en Merlot). Hij was ook medeoprichter van de eerste Stellenbosch wijnroute. Vandaag zetten zonen, Johan en François en kleinkinderen, Francois-Jacques, Christelle en Michael zijn nalatenschap met veel trots verder. Het ondertussen iconische domein (Met prachtig zicht op de Rodeberg) geniet van één van de beste terroirs van Stellenbosch en draagt etisch, verantwoorde wijnbouw hoog in het vaandel. Alle medewerkers zijn een deel van de Simonsig familie waarbij ze profiteren van algemene opleiding programma’s, inclusief opvang en nazorg van de kinderen. Het indrukwekkende gamma van wijnen weerspiegelt het werk van generaties en behoort tot de top van de Afrikaanse wijnwereld.
Mooie, lichte, zalmkleur. Deze rosé is een levendige samenwerking tussen 2 typisch Zuid-Afrikaanse druiven. Verse meloen en ander wit steenfruit van de Chenin en hints van watermeloen en rode bessen van de Pinotage, die ook voor de ruggengraat van de wijn zorgt. Heerlijk dorstlessend karakter dat instant een zonnig gevoel bewerkstelligt. De afdronk is spannend en verleidelijk en vraagt al snel ... Om meer!
Mooie donkere en heldere kleur. Aroma's van rood en zwart fruit begeleid door licht, rokerige tonen. Heerlijk vlotte en toegankelijke stijl met veel fruit als aardbei en kersen in de mond met een vleugje kruiden in ondersteuning. Mooie balans en aangename tannine. De afdronk is smaakvol, soepel en van medium lengte. Allemansvriend die vele gelegenheden dient.
Mooie donkere en heldere kleur. Aroma's van rood en zwart fruit begeleid door licht, rokerige tonen. Heerlijk vlotte en toegankelijke stijl met veel fruit als aardbei en kersen in de mond met een vleugje kruiden in ondersteuning. Mooie balans en aangename tannine. De afdronk is smaakvol, soepel en van medium lengte. Allemansvriend die vele gelegenheden dient.
Mooie, glanzende, robijnrode kleur. Rijpe aroma's van rode bessen en frambozen (Cab. Sauv.) en zwarte kersen en witte peper (Shiraz) begeleid door een verleidelijk toetsje vanille. Bevestiging van eerste indruk in de smaak waar Cabernet en Shiraz zich vinden in een perfect samenspel. Fruitig en smaakvol geheel. Mooi evenwicht dat ook de mediumlange afdronk definiëert.
100% Chenin blanc. Mooie, heldere en lichte kleur met groene nuances. Verfrissende aroma's van citroenschil, groene appel en hints van gele perzik evoluerend naar meer exotische tonen van passievrucht en gekonfijte ananas. Vlotte en soepele stijl. Levendige eigenschappen worden mooi gecounterd door meer rijpe nuances en schenken de wijn een opmerkelijke balans.
Mooie donkere karmozijnrode kleur. De geur barst van het rode fruit. Aroma's van kersen, aardbeien, frambozen en rode bessen worden begeleid door de typische kruidigheid en fijne aardse tonen die eigen zijn aan Pinotage. De zoete kruidigheid is mooi verweven met het weelderige fruit. Zachte tannine en een gedoseerd zuurtje maken het geheel compleet. Levendige en perfect evenwichtige afdronk.
Mooie donkere karmozijnrode kleur. De geur barst van het rode fruit. Aroma's van kersen, aardbeien, frambozen en rode bessen worden begeleid door de typische kruidigheid en fijne aardse tonen die eigen zijn aan Pinotage. De zoete kruidigheid is mooi verweven met het weelderige fruit. Zachte tannine en een gedoseerd zuurtje maken het geheel compleet. Levendige en perfect evenwichtige afdronk.
Mooie, heldere, licht, gouden kleur. Expressieve neus van rozenblaadjes, lychee en hints van kruiden. In de mond is hij lekker vol, romig en zoet met noties van tangerine, Turks fruit en gember. rijk en weelderig boeket dat complexer wordt met de jaren. Deze wijn kan absoluut jong gedronken worden maar gaat een optimale complexiteit bereiken na 5 à 6 jaar.
Heldere, strogele kleur. Intense aroma's van appel, peer, geroosterde amandeltjes, toast en bloemen. In de smaak wordt de neus bevestigd. Rond, romig en vol karakter. Een vleugje hout en boter bevestigen zijn culinaire kwaliteiten. Tegelijkertijd zorgen meer frisse en levendige tonen voor evenwicht en spanning. Aangename en droge finale. AWARDS: Silver Medal Concours Mondial de Bruxelles 2014.
De eerste en de beste! Voor het eerst gemaakt in 1971. Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. Samengesteld als een ‘echte’ champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier. Rijke aroma’s van noten en citrusvruchten, biscuit en geroosterd brood in de neus. Romige mousse, volle en tegelijk complexe smaak. Klassiek uit de Nieuwe Wereld. AWARDS: 90 pts Tim Atkin 'Best of South-Africa'.
