Wineway België

Goudgele kleur met amber schakering. Na enige lucht komen aroma's van vers gebak en licht geroosterde tonen naar boven die zich harmonisch laten begeleiden door citrustoetsen en een fijne, ziltige kruidigheid. Heerlijk levendig en weelderig mondgevoel. Onmiddellijk worden onze speekselklieren en smaakpapillen beroerd. In de finale komen complexere tonen naar boven. Vergeet al die Champagnes van zogezegd betrouwbare weduwes ...

Fantastische expressie van Pinot Noir. Glanzende kersenrode kleur. Heerlijke impressies van cederhout, toast, kersen en een vleugje bes. Verfijnd geheel met een impressionante structuur. Prachtig evenwicht. Grote toekomst verzekerd! Na enkele jaren rijping in de kelder gaat deze wijn een schat aan complexiteit openbaren. De afdronk zit vol finesse en laat je lang nagenieten.

Indrukwekkende kleur die van donker robijn rood tot bijna zwart gaat met granaat rode schakeringen. Intense aroma's van rijpe braambessen, cassis, zwarte pruimen in samenspel met hints van Nougat, tabak, nieuw en licht getoast hout, vanille en een toetsje cacao. Ondanks zijn hoge concentratie kan hij genieten van een ongekende elegantie en finesse. Dit is ongetwijfeld één van de beste wijnen die in Oostenrijk gemaakt worden.

Rijpe, elegante Grande Champagne cognac met zachte kruidigheid en lange afdronk.

Een wereldberoemd dorpje, nochtans zijn er maar 230 ha wijngaarden, veel kleiner dan zijn twee wereldberoemde buren. Het terroir is hier uitzonderlijk, al jaren zijn wetenschappers bezig om deze te onderzoeken en te definiëren... Deze wijn is zijdezacht, complex, finessevol en mineraal met een diepe dimensie van verleidelijk fruit. Zeer lange finale, super!

Mooie, betrekkelijk donkere en heldere kleur. Delicate aroma's van rode en zwarte bessen, kersen en fijne kruiden. Opmerkelijk evenwicht tussen kracht en finesse begeleidt door een delicate complexiteit. Lange en fijne afdronk die de eerste impressies volledig bevestigt.

Bleek gouden kleur met schitteringen. In de neus aroma's van rijp fruit met intense minerale toetsen en met een vleugje vanille. Eelegant. Zijn zeer mooie afdronk met toetsen van citrus.

Goudgele kleur met bronzen reflecties. Complexe neus met noties van verse noten, gebak en gekonfijt fruit gevolgd door een vleugje tabak en eucalyptus. Rijk aromatisch karakter dat een breed smaakspectrum bespeelt. In de mond komen meer belegen tonen als honing en veldbloemen naar boven. In de afdronk mooi evenwicht tussen rijpere tonen en een frisse, strakke structuur. Deze 'Vin Gourmand' is een prachtig alternatief bij eten voor de klassieke, 'stille', witte wijn.

Een brandy met rijke complexiteit, tonen van noten, gedroogd fruit en specerijen, en een lange, zijdezachte afdronk — elegant en verfijnd.

60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot en Malbec. Neus met veel bosvruchten en een vleugje potloodslijpsel. De wijn is nog jong en de smaken bieden zich nog in laagjes aan. Zwarte bes, cassis, cederhout en een toetsje peper. In de afdronk merken we de potentie maar als geheel moet alles nog wat afronden en versmelten. Dit was de 2e wijn van de hand van oenoloog Michel Rolland, de bekendste wijnmaker ter wereld. Pas in 2016 mogen we zijn volle invloed verwachten.