Wineway België

Bourgondische stijl. Cathérine wil hiermee hun herkomst benadrukken. De wijn ontwikkelt aroma's van abrikoos en peer met fijne toetsen van nootjes, witte bloemen en een vleugje boter in de finale. De heerlijk fijne houttoets vertaalt zich in impressies van kastanjes en praliné aangevuld door een puntje citrus. Het houdt de afdronk lekker fris en levendig.

Heldere, licht, gouden kleur. Florale tonen komen eerst naar voor met impressies van kamperfoelie, pioenrozen en meidoorn. De mond presenteert zich met rijpe tonen van abrikozen en gedroogde vruchten en blijft lekker fris op het pallet liggen. Mooie combinatie tussen intensiteit, finesse en elegantie. Smakelijke medium lange afdronk.

Bleek gouden kleur. Een rijke en gedurfde wijn met bloemige aroma’s zoals kamperfoelie, pioen en meidoorn in de neus. Aroma's van abrikoos en gedroogd fruit in de mond. Grote aromatische intensiteit. Fijn, licht en elegant. In de afdronk komt zijn licht kruidig karakter meer naar voor.

Mooie, glanzende, granaat rode kleur met donkere reflectie. De neus wordt gedomineerd door rijpe rode en zwarte vruchten als braambessen, kersen en zoete aardbei. Een vleugje zoethout subtiel in ondersteuning. In de mond vooral zachte en licht complexe tonen. Mooi evenwichtig en soepel geheel. In de vrij lange afdronk komt zijn kruidig karakter wat meer naar voor.

Diepe, donkerrode kleur met paarse reflectie. Aroma's van zwarte bessen, zwarte kersen, een vleugje amandel en een zuiders kruidige ondertoon. De extra rijpe stijl zet het reeds verleidelijke karakter van Nero d'Avola nog meer in de verf. De afdronk is weelderig, warm en innemend. Koel de wijn op warme zomerdagen door hem 20-30 minuutjes in de koelkast te steken!

Heldere, licht, strogele kleur. In de neus valt direct zijn aangenaam en luchtige karakter op. Impressies van geel fruit als perzik, ananas en een fijn vleugje abrikozen komen eerst naar voor begeleidt door meer florale tonen van jasmijn en lindebloesem gevolgd door meer kruidige impressies van witte peper en gember. Vlot en soepel mondgevoel, mooi evenwicht. Luchtige en medium lange afdronk.

robijnrode kleur in het midden van het glas die naar de randen granaat rood wordt (Pinot noir). Medium rijp fruit van blauwe en zwarte bessen, frambozen, viooltjes en rode rozen. Aangenaam en zacht met een licht uitdrogend bittertje. Luchtig geheel maar heerlijk gestructureerd. Extreem vlotte drinker met een lekker droge afdronk.

Zoete mousserende wijn met een fijne schuimlaag en een bleke strokleur. Unieke en rijke zoete aroma’s.

Licht gele kleur met gouden reflectie. Aroma’s van rijp steenfruit, gedroogde citrus, honing en meer geroosterde tonen, ondersteund door subtiele hints van vanille en zachte kruiden. In de mond krachtig maar verfijnd, met een romige textuur, mooi geïntegreerde zuren en een uitzonderlijk lange, gelaagde afdronk. Een voorbeeld van een oude wijn die schittert als nooit tevoren en maturiteit en finesse verenigt.

La Selección Especial Blanco is een elegante en gastronomische interpretatie van Viura. Aroma’s van rijpe peer, citrus en witte perzik gaan samen met subtiele tonen van vanille, toast en amandel. In de mond vol en romig, perfect ondersteund door frisse zuren en een minerale spanning die zorgt voor balans en lengte.