Wineway België Particulier

Glanzende, donkere robijnrode kleur met paarse schakeringen. Intense neus met impressies van zwart en rood fruit. Braambessen, zwarte pruimen, blauwe en rode bessen. Een perfect ondersteunend houttoetsje vervolledigd het geheel. Mooie concentratie in de mond die de neus bevestigd. Meer kruidige tonen van peper en garrigue komen naar voren, alsook noties van bosgrond, violet en een vleugje grafiet. Petit Verdot geeft extra structuur aan de afdronk die zich evenwichtig vastzet en lang aanhoudt.

Door de latere oogst zijn de aroma's rijper en exotischer. Toch wordt deze wijn droog gevinifieerd en door de combinatie met Sauvignon blijft een fris karakter gegarandeerd. Net dit evenwicht maakt Doi Raps uniek en een bijzondere smaakervaring. In de neus perzik, gekonfijt fruit, limoen en een vleugje appelsienschel. De afdronk is niet kurkdroog maar zeker ook niet zoet en laat je lekker lang en intens nagenieten.

Mooie amberkleur met oranje baksteen schittering. Heel elegant in de mond, een perfecte combinatie van jonge vruchten met nuances van rijpe vruchten. Complexe tonen van noten, geroosterde tonen en een vleugje karamel.

Mooie, heldere, lichte kleur met groen/gele nuances. Fijne kruidige aroma's begeleidt door fruitige impressies van Ananas, mango, peer, bloemen en gele appel. Ondanks al dit exotisch fruit blijft hij toch lekker strak en elegant in de mond. Het blijft hier in België een koel klimaat en dat proef je. Droge, evenwichtige en verfijnde afdronk.

100% Chardonnay. Mooie licht geelgroene kleur. Licht getoaste neus met hints van ananas, nectarine, brioche en een fijn vleugje houtschaafsel. Hout en fruit zijn perfect op elkaar afgestemd. De afdronk is afgemeten en nobel en eindigt met een verfrissend toetsje citrus.

71% Montepulciano en 29% Vranec. Mooie donkere robijnrode kleur. Intense neus van zwarte bessen en wilde kersen. De smaak is opmerkelijk geconcentreerd met fijne hints van koffie en tabak. Lange en smakelijke, 'jammy' afdronk met een heerlijk rokerige ondertoon.

100% Cabernet Sauvignon. Méthode Saignée. Het sap blijft enkele uren in direct contact met de pelletjes waardoor de wijn een schitterend, glanzende en intense rosé kleur krijgt. Opmerkelijke neus van bosvruchten gedomineerd door aardbeien en frambozen. Medium body, fruitig karakter. Lange, droge en mooi uitgebalanceerde afdronk.

Lichte, strogele kleur met groene reflecties. Heerlijk zwoele neus die bulkt van het witte steenfruit, peer, lychee en banaan.Een licht minerale ondertoon houdt de smaak lekker levendig. De afdronk is een afgemeten samenspel van zomerse en exotische smaken en blijft het pallet nog wel even uitdagen.

Autochtone druivensoort, verwant aan de Muscat. Gedefinieerd door een kristal helderheid en een opmerkelijke geel-groene kleur. De discrete aroma's van muskaat en citrus vruchten die worden aangevuld met een perzik ondertoon, maken deze wijn bijzonder aantrekkelijk en modern. De smaak is vol, geavanceerd en complex. De dominante citrus versheid en de minerale boventonen bieden de lange en plezierige afdronk.

Een droge rode wijn geproduceerd als een mix van zorgvuldig geselecteerde druiven: Vranec (40%), Merlot (40%) en Carmenere (20%). De wijn heeft een robijnrode kleur. De geur is complex; zijn dominant fruitig-kruidig karakter onthult rijpe morellen aangevuld met discrete ondertonen van vanille. De smaak is vol, met een fluweelzachte structuur en een lange afdronk.