Wineway België

Bleke, heldere rosé kleur met licht, paarse reflectie. Expressieve en aromatische neus met verleidelijke hints van perzik, rode appel en wilde aardbeien. Een heerlijk florale toets met op de achtergrond noties van vers gras en buxus voegt complexiteit en finesse toe. De indrukwekkend lange afdronk staat zijn sterk doordrinkbaar karakter niet in de weg en garandeert vele mogelijkheden in combinatie met eten.

Donkere kersenrode kleur die evolueert met de jaren. Ook in de neus vinden we hints van opgelegde krieken, vijgen en ander rood, licht gekonfijt fruit. In de mond wordt dit bevestigd en komt ook zijn typisch mediterrane kruidigheid meer naar voor. Met het verouderen wint hij nog meer aan complexiteit en evolueert zijn vrij krachtig karakter tot een heerlijk rond en harmonisch geheel waarin de ware wijnliefhebber zich graag laat verdwalen. De lange afdronk bevestigt zijn indrukwekkende bewaarpotentieel.

Het is een volmondige sake met droge afdronk en werd gebrouwen met zuiver water uit het Japanse Rokko-gebergte nabij de stad Kobe. Hij is perfect als premium cocktail mixer. Puur kan hij zowel licht gekoeld als opgewarmd gedronken worden. Shirayuki betekent: Witte sneeuw. Het is de huis Sake van de brouwerij.

Diepe tawny kleur, met een grote complexiteit van nootachtige en geroosterde aroma's, en een geweldige volle aanhoudende afdronk.

Zeer bleke kleur met lichtroze nuances. Delicate aroma's van rozenblaadjes, frambozen, een toetsje citrus en een fijn vleugje vuursteen geven deze wijn een lekker fris en mineraal karakter. In de mond licht fruitig en opmerkelijk zuiver. De afdronk is mooi evenwichtig, lang en spannend en laat een fijne ziltigheid achter. Awards: Decanter 2020: 90/100

60% Garnacha, 28% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah en 4% Merlot. Donkere diepe kleur. Intens aroma van zwart fruit als braambessen, zwarte bosbessen en pruimen met hints van kruiden en peper en fijne complexe tonen als tabak, ceder en grafiet. De geur en smaak blijven levendig en prikkelend. Dit minerale karakter dankt hij aan zijn vulkanische ondergrond. In de lange en boeiende afdronk wordt dit bevestigd en laat je nog wel even nagenieten.

100% Cannonau (Grenache). Strenge selectie en optimale rijpingskans garanderen wijnen van hoog niveau. Lekker geconcentreerd maar ook gedoseerd. Een mooi uitgebalanceerde wijn met smaken van rijp zwart fruit in de finale.

Bleke, gele kleur. Expressieve neus met aroma's van rijpe peer en witte bloesem. Culinaire stijl met veel smaak en een evenwichtig karakter. Vol en rond mondgevoel ondersteund door een lekker frisse en minerale ondertoon. De afdronk is lang, zuiver en met veel finesse.

Ingetogen kleur met een zeer elegante & krachtige neus van kersen en bramen, alsook gekonfijte vruchten en geroosterde noten. In de mond, datzelfde zwarte fruit met toetsen van specerij en mokka, een intens, charmant, mooi rond & soepel pallet. Evenwichtige harmonie met zachte taninne van eik en vanille, een perfecte harmonie met een fijne, lange finale. Een blijvend genot!

Glanzende, robijnrode kleur. In eerste instantie komt het verse rode fruit van de Barbera meer naar voren maar in tweede instantie of na enig walsen komen ook complexere en diepere tonen van Nebbiolo boven water. We ontdekken braambessen, blauwe bessen, bosaardbeien en pruimen maar ook hints van kruidnagel, musk, grafiet en een fijn vleugje leder. Mond vullende stijl die ondersteund wordt door fijne en smakelijke tannine. Heerlijk, evenwichtig samenspel van de 2 belangrijkste druiven van Piemonte waarbij ze elkaar perfect aanvullen.