Wineway - België (Algemeen)

De Boroli Barbera d’Alba heeft een dieprode kleur met paarse reflecties. In de neus ontwikkelt zich een rijk boeket van rode bessen, kersen en pruimen, vaak subtiel aangevuld met tonen van specerijen of lichte kruiden. In de mond is de wijn vol en soepel, met een frisse zuurgraad die de structuur in balans brengt. De zachte tannines en de smaken van rood fruit en bessen leiden naar een lange en harmonieuze afdronk.

Licht gouden kleur. Droge, witte wijn gemaakt van Pinot Noir druiven. Mooie evenwichtige stijl met veel wit, rijp fruit en een vleugje bloesem. Rond en licht vet karakter gekoppeld aan een frisse, minerale ondertoon. De afdronk is luchtig maar met lengte. Deze allemansvriend kan ook in de keuken zeer breed zijn mannetje staan. Deze wijn is 'vegan'.

Licht gouden kleur. Droge, witte wijn gemaakt van Pinot Noir druiven. Mooie evenwichtige stijl met veel wit, rijp fruit en een vleugje bloesem. Rond en licht vet karakter gekoppeld aan een frisse, minerale ondertoon. De afdronk is luchtig maar met lengte. Deze allemansvriend kan ook in de keuken zeer breed zijn mannetje staan. Deze wijn is 'vegan'.

Heldere robijnrode kleur. Licht gefumeerde neus die opent met impressies van zwarte kersen, krieken en aardbei waarna fijne hints van amandel, vanille en kaneel volgen. Heerlijk aangenaam mondgevoel met zachte zuren en zeer milde tannine. Evenwichtige en fruitige finale. Ideaal voor mensen die afknappen op zware, tannine rijke wijnen.

De Langhe Chardonnay straalt met zijn bleekgele kleur, verlicht door groenachtige reflecties. In de neus ontvouwen zich tonen van citroenschil, rijpe abrikoos en een vleugje vlierbloesem, wat een complex aromatisch geheel creëert.

Aroma’s van rode kers, aardbei, zwarte bes en bloemen creëren een levendige, sappige rode wijn met buitengewone harmonie en structuur. In de mond is hij elegant en goed gestructureerd, met zijdezachte tannines en een levendige energie die elke slok omhult, en een perfect evenwicht biedt tussen frisheid en persistentie.

Een goudgele robe, kenmerkend voor de blauwe druivenrassen in de assemblage, met een zeer fijne parelmousse. De neus onthult een mooie aromatische complexiteit met rijp fruit en kruidige accenten: geroosterde appel, compote en perzik. Op de gehemelte een subtiele combinatie van structuur, lengte en levendigheid, gedragen door een fijne, fluweelzachte mousse, met aroma's van peer, brioche en kruiden, afgerond met frisse walnootnoten. Serveertemperatuur: 8-10°C.

Een bijzonder pure en energieke expressie van Piemonte. Kleur Diep robijnrood met paarse schakeringen. Neus Rijpe rode kersen, braambessen, viooltjes, wilde kruiden en een subtiele minerale toets. Mond Fris en levendig met fijne tannines, veel spanning en een zuivere fruitexpressie. De afwezigheid van hout laat het fruit en het terroir volledig spreken. De lange afdronk wordt gekenmerkt door elegantie, mineraliteit en fraîcheur.

Mooie, diepe, goudgele kleur. Rijpe en stuivende aroma's van abrikoos, perzik en gekonfijte citroen begeleid door meer subtiele toetsen van honing en bloemen. Prachtig evenwicht tussen rijp fruit en levendige, minerale tonen die de wijn interessant en spannend houden. De super steile hellingen van leisteen geven de wijn zijn edel karakter en zorgen voor lengte in de afdronk.

Fonkelende licht goudgele kleur. Uitbundige neus met impressies van perzik, nectarine en citrus. Lekker vol en lichtjes vet karakter dat perfect zijn uitgesproken zuren compenseert. Ook in de mond vinden we veel exotisch fruit en citrustoetsen terug. Aangename en zuivere stijl die uitmondt in een lange maar mooi gedoseerde afdronk. Uitstekende starter voor mensen zonder Riesling-ervaring.